Muttertag, 2a

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„Einen Engel ohne Flügel nennt man Mama“, dieser und ähnliche Sprüche fielen den SchülerInnen zum Muttertag ein.

Ein Dankeschön sollen die selbstgemachten Geschenke sein. Der Löwenzahnhonig, der das Leben versüßt und der Ziergartenstab, der Mamas Grünoase schmücken soll.

Löwenzahnhonig

Zutaten:

2 feste Handvoll Löwenzahnblüten

Saft von 4 Zitronen

¼ l kaltes Wasser

1 kg Zucker

Alles in einer Schüssel zugedeckt 24 Stunden ansetzen.

Danach Löwenzahnmasse gut ausdrücken.

Die Flüssigkeit in einem Kochtopf mit 1 kg Kristallzucker 15-20 min kochen.

(Man kann auch braunen Zucker verwenden)

Anschließend in Gläser füllen und kalt werden lassen.

Gutes Gelingen